А еще и самый простой
Тефтели. Самый вкусный рецепт
Рецепт летнего витаминного салата
Вся польза кольраби в вашей тарелке
Яблочный штрудель к Яблочному Спасу
Классический рецепт
Баклажаны. Самый вкусный рецепт
Лето и осень — лучшая половина года для всех, кто любит свежие фрукты, овощи и блюда из них. Кроме того, это еще и самая бюджетная половина года, т.к. цены на урожай становятся адекватными и доступными. Поэтому прямо сейчас отправляйтесь на рынок или в магазин — и закупайте всё нужное для […]
Как солить малосольные огурцы
Этот рецепт подойдет городским жителям, которые не выращивают огурцы тоннами и не закатывают сотни банок. Он для тех, кому захотелось огурчика, он сходил на рынок, купил луховицких и через день уже радостно хрумкает.
Как готовить баб
Есть у меня любимая с детства книга рецептов. Ей уже 60 лет, но я до сих пор не приготовил и малой части из них. В основном читаю, как солить огурцы или чернушки, хотя выучил уже наизусть.
Салат из помидоров и соленой рыбки
Однажды я заказал такой в ресторане Паб Ло Пикассо и сразу понял, что это идеальное сочетание. Правда, там он называется салатом из помидоров и бакалао, но последнее слово у нас не все знают.
Рецепт начос с соусом камамбер
Футбольная закуска от шефа Чемпионат Мира по футболу в разгаре, в Россию приехали миллионы болельщиков, поэтому рестораны, где есть экраны с трансляцией, переполнены. Но мы упросили шеф-повара знаменитого Le Restaurant Жереми Урюти поделиться рецептом его фирменной закуски к футболу и пиву. Жереми поделился, и теперь вы легко сможете приготовить […]
Лучший рецепт настоящего хумуса!
Хумус готовят из нута — растения типа гороха. Он богат протеином и практически заменяет мясо. Может быть как самостоятельным блюдом, так и отличной приправой к другой еде. За тысячелетия изменился лишь способ, которым нут измельчают. Сейчас это быстрее сделать в блендере, а раньше толкли в ступках. Впрочем, и сейчас продолжают […]
Рецепт синеньких
Простая и вкусная закуска из баклажанов