Три недели полного Октоберфеста в двух Paulaner Bräuhaus!

Вкусное пиво и розыгрыш сертификата на сумму 30 000 рублей! Ценители немецкого пива Paulaner наизусть знают два адреса в Москве: Шлюзовая набережная, 2/1и Олимпийский проспект, 18/1 Именно здесь расположены два огромных пивных ресторана всемирно известного  бренда, и они точно такие же, как в Германии и других странах мира. Поэтому многие […]

Пресс для бургеров

Я сто раз видел, как готовят бургеры опытные повара. И даже совсем неопытные в крошечных забегаловках. И мне всегда казалось, что это очень легко, и я смогу повторить в любой момент. Правда, все попытки пожарить дома тонкие котлеты для бургеров терпели фиаско. Они получались толстыми, да еще и плохо прожаренными […]

5 вариантов вкусного завтрака в Wine Time

Этой осенью шеф-повар ресторана Wine Time Андрей Мамонтов  дополнил меню классическими и любимыми публикой завтраками в авторской интерпретации. Для тех, кто просыпается в 11 утра в винном ресторане, он предлагает: Легкий омлет с сыром и шпинатом (320 рублей) Тост «Бенедикт» с яйцом и слабосоленым лососем (450 рублей) Ванильные сырники с […]

AVIATOR. Ресторан высшего пилотажа авторской кухни

Место, где кухня, коктейли, сервис и вид действительно на высоте. Удивить таких прожженных гурманов, как мы с Мишей, достаточно сложно, но на сей раз у рестораторов получилось. Ресторан & бар AVIATOR полон тайн. Некоторые можно раскрыть, попробовав блюдо, и вдруг обнаружить, что это не десерт, а салат. И наоборот. Вообще, […]

Рецепт лукового супа и соуса деми глас

Тайну безупречного вкуса этого легендарного французского супа и соуса мне раскрыл бренд-шеф кафе и пекарен «Хлеб Насущный» Сергей Леонов. Рецепт был опубликован в журнале Skoda Magazine, а для себя я снял видео, чтобы ничего не забыть. С удовольствием делюсь им с вами, чтобы и вы научились готовить этот суп дома […]

Corner Cafe & Kitchen

Дорогие москвичи и гости столицы побывали уже во всех заведениях на Новом Арбате и Старом. И только самые матерые охотники за едой догадались поискать между двумя Арбатами и открыли там неожиданное.

Хищnik Cтейкs & Burgers

ХИЩNIKов в Москве уже три — на Кузнецком мосту (Рождественке), на Большой Дмитровке и на Павелецкой площади. Мы зашли в тот, что на Кузнецком мосту — потому что он ближе всего к метро, буквально напротив. Его даже в темноте можно найти, потому что из него раздается хорошая музыка: Dire Straits, […]