6 полезных вещей для кухни. Выпуск 32

Наш сегодняшний выпуск посвящен посуде. И не простой посуде, а креативной и позитивной, которая просто обязана понравиться детям. А так же всем, кто устал от обыденности, лжи в телевизоре, бесконечных войн и другого маразма. Даже одного взгляда на эти тарелки и блюда достаточно, чтобы настроение начало улучшаться. Покупать вы, как […]

Гусь. Как коптить + самый эффективный способ сжигания жира

Пока народ ходил слушать заморского коуча за сумасшедшие деньги, а потом проклинал этого жулика в соцсетях, мы коптили гуся и пили водку. И это куда более простой и короткий путь к счастью.  Так что слушайте нас.

Рибай с креветочным ризотто и мозговой косточкой. Рецепт от шефа

Недавно мы писали о потрясающих симбиозах морепродуктов и стейков Surf & Turf, которые подают в столичном ресторане Moregrill.  И получили несколько писем с просьбой опубликовать рецепт рибая с креветочным ризотто. Шеф-повар Франческо Ди Марцио любезно поделился рецептом. Теперь вы можете попробовать повторить. А потом зайти в Moregrill и сравнить.