простые и вкусные блюда к празднику
23 февраля — праздник мужской и суровый. И чем проще будет еда, тем сильнее будет ощущение праздника. Идеально подойдет хорошее сало, бородинский хлеб, отварная картошка с укропом, правильные бочковые соленые огурцы, квашеная капуста и зеленый лук. Но можно добавить и эти шесть проверенных и любимых народом блюд.
1. Сало крученое
По рецепту шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Никифоровой.
2. Домашние сухарики и картошка фри
Технология здесь.
3. Закуска из свиных ушей
Рецепт тут.
4. Закуска из свиной вырезки
5. Холодец
6. Синенькие
С закуской разобрались. Осталось выбрать правильную выпивку. Советы, как это сделать, есть у меня на ютубе в большом количестве. Хорошего праздника!
Поделиться сдрузьями: