Как правильно коптить свинину

Есть люди, которые мечтают, и люди, которые делают. Я больше мечтаю, поэтому делать мне некогда. А товарищ Андрей постоянно что-нибудь делает, поэтому мечать ему практически не о чем: он уже все себе сделал. Например, я всю жизнь мечтал завести себе правильную коптильню. А Андрей ее давно смастерил по собственному проекту. […]

Рецепт лукового супа и соуса деми глас

Тайну безупречного вкуса этого легендарного французского супа и соуса мне раскрыл бренд-шеф кафе и пекарен «Хлеб Насущный» Сергей Леонов. Рецепт был опубликован в журнале Skoda Magazine, а для себя я снял видео, чтобы ничего не забыть. С удовольствием делюсь им с вами, чтобы и вы научились готовить этот суп дома […]