Посол Арманьяка в России Элина Денисова и Бюро Арманьяка (BNIA, Франция) провели познавательный мастер-класс и дегустацию этого древнейшего из благородных напитков в Независимой школе сомелье Wine People.
Мастер — класс длился пять часов, которые пронеслись незаметно. А присутствующие узнали про арманьяк больше, чем за все долгие годы обучения в школах и институтах. И эти знания точно им пригодятся. Особенности, технологии, секреты, традиции, сорта винограда, терруары, категории выдержки, гастрономия, винтажные арманьяки как «персональная машина времени» — про всё это можно снять сериал на восемь сезонов. А пока можете посмотреть первую вводную часть, а затем и вторую:
Разумеется, лучше один раз попробовать, чем сто раз увидеть, но это уже решать вам. И помните, что чрезмерное употребление алкоголя может негативно повлиять на здоровье. Поэтому лучше пить по чуть-чуть арманьяк и жить так же долго, как гасконцы. Не забудьте подписаться на канал Рестораннера на ютубе — совсем скоро выйдет обзор напитков из крупного сетевого супермаркета, и арманьяк там тоже будет.
