Для настоящих ценителей всего утиного
В прошлые выходные Restorunner побывал на настоящей утиной охоте. У нас была подсадная утка, ружья, патроны и литр виски. Разумеется, ни одна утка не пострадала. (Если хотите подробностей, есть ссылка в конце статьи.) А вот утиный аппетит разыгрался, и мы стали судорожно вспоминать, где дают самую вкусную утку в Москве. Таких мест немало, но сейчас кризис и многим важно, чтобы это было еще и бюджетно. И тут мы вспомнили про первый этап российской стрит-фуд премии Streaters, который проходил в рестомаркете «ОбедБуфет».
Там собрали журналистов и пищеблогеров, чтобы они из нескольких стрит-фуд проектов выбрали лучший.
На суровый суд этой зажравшейся публики были представлены 4 молодых заведения. Среди блюд были такие интересные сочетания, как долма в шаурме и какой-то веганский молотый жмых в разноцветных лепешках с приправами.
А вот по-настоящему вкусными оказались как раз блюда из утки — причем все три из трех, представленных молодым, но явно перспективным гастроутиным проектом Duckit:
#duckсалат
#duckрамэн
#duckбао
Все они стоят по 350 рублей. Вот остальное меню:
А это венец творения и главный хит — целая утка по-пекински:
Адреса:
Центральный рынок. Пн-вс/8:00-23:00
БЦ ИМПЕРИЯ Пн-пт/10:00-21:00
Ленинская слобода, 26. Пн-вс/10:00-22:00
В «ОбедБуфете» на Новом Арбате они теперь тоже есть, но нам это место не очень понравилось. Хотя представители «ОбедБуфета» уверяли, что исправят все недостатки: заменят расшатанные столы и испачканные сидения, а так же что-то сделают со смрадом, который идет из кухни. Если вдруг они это действительно сделают, напишите нам об этом, пожалуйста. Тогда мы, возможно, зайдем еще раз и сообщим миру, что туда можно ходить.
Сссылки на DUCKIT:
https://www.instagram.com/duckitrussia/
И вот обещанная ссылка на утиную охоту. Не пытайтесь повторить это дома.
Поделиться сдрузьями: